Tradá tradá.......slavnostně ohlašuji, že dlouho slibované stránky o kváskovém chlebu jsou na světě!!!!
Jmenují se www.kvaskovychleb.cz a věřím, že se Vám budou líbit 
. Tímto definitivně končím se psaním na tento blog. Vzhledem k tomu, že v komentářích pod příspěvky se najde spoustu užitečných informací, chystám se všechny komentáře pročíst a udělat z nich nějaký souhrn.
Vaše Zuzana alias Telátko
Kváskový chléb (Marie Šaňková - 11.03.2009, 16:50:35 - Mail )
Dobrý den.Potřebovala bych poradit.Peču chléb,jak dřív pekly naše babičky.Z každého pečení si oddělám kousek syrového těsta,který příště použiji místo kvásku.Nechám ho rozkvasit a zadělám chleba.Nechám do rána v lednici a druhý den ještě asi 3hod.kyne v kuchyni.chleba je chuťově výborný ale málo pórovitý a je dost hutný.Poradil by mě někdo kde dělám chybu,proč je málo pórovitý a dost hutný?Děkuji.Majka
(telatko - 13.03.2009, 05:47:28 - Mail )
Pokračování je na diskuzi
http://www.kvaskovychleb.cz...;t=11
