V rubrice Na okraj
O existenci fytinu jsem nic nevěděla až do té doby, než jsem poprvé četla o prospěšnosti kváskového chleba. Dozvěděla jsem se, že kyselina fytinová je nestravitelná, odvádí z těla minerály a jediným způsobem jak zachránit chleba a naše zdraví je péci chleba s přirozeným žitným kváskem.
Celý článek
